مواد لازم
برنج 300 گرم
لوبیا سبز پخته 200 گرم
سبزی خورد شده شامل ( تره ، جعفری ، گشنیز ، شدید ) 150 گرم
پیاز سرخ شده 4 ق س
روغن 5 ق س
زعفران آبکرده 4 ق س
رب گوجه فرنگی 2 ق س
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه
ابتدا برنج را آبکش می نماییم . وبعد در قابلمه 2 ق س روغن ریخته کمی از برنج را می ریزیم و بعد لوبیا و بعد سبزی و پیاز سرخ شده به تناسب و بعد در ظرف را می بندیم و می گذاریم برنج دم بکشد . بعد مرغها را در 3 ق س در تابه ای ریخته و تفت می دهیم . زعفران آبکرده و رب گوجه فرنگی و نمک وفلفل را اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه تفت می دهیم بعد از دم کشیدن برنج را در ظرف ریخته و روی برنج کمی زعفران می ریزیم و مرغهای آماده شده تزئین می نماییم.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: